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QUESO AZUL DE CABRA (PLAZUELO)

Sorprende a tu paladar con Plazul Cabra, un queso azul de cabra gourmet de personalidad única, elaborado de forma tradicional en el Valle de los Pedroches a partir de leche de cabra seleccionada y moho Penicillium roqueforti.

Su cuidada curación da como resultado un queso artesanal de cabra equilibrado, de textura mantecosa, aroma profundo y un sabor persistente que destaca dentro de la alta charcutería nacional.

6,65 

Origen

Valle de los Pedroches (Córdoba)

Tipo de leche

Leche de Cabra – Pasteurizada

Maridaje

Excelente maridar con contrastes dulces (mermeladas, higos, miel) o fundir sobre chuletones y carnes rojas de calidad.

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